Töltött fürj -, hogyan kell főzni, a recept egy fotót a lépcsőn, kalória

Töltött fürj -, hogyan kell főzni, a recept egy fotót a lépcsőn, kalória

Hogyan kell főzni egy tál „töltött fürj”

  1. Mossuk ki a citrom, vágja félbe, és nyomjuk össze a levet fél citrom.
  2. Peel és átjutnia fokhagyma sajtó. Add hozzá a citromlevet.
  3. Pour szójaszósz, add mustár, só és fűszerek: provence gyógynövények és fekete bors.
  4. Folyamatos keverés közben, vékony sugárban önteni olajat.
  5. Pácol ezt a keveréket fürj tetemet, és tegye hűtőszekrénybe 40-45 percig. Időnként kapcsolja a tetemet.
  6. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a gombát.
  7. Kemény sajt lereszeljük. Fry gombát, amíg a főtt növényi olaj.
  8. Add reszelt sajttal, és jól keverjük össze.
  9. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on, és tegye a sütés fürj tetemet, és tegye a forró sütőben 30 percig.
  10. Fürj kész a cucc gomba sajttal. Serve főzőlapon rukkola körettel.

Finom, lágy hús fürj nagyon jól gombával és sajttal. Kérésre, akkor pácoljuk hosszabb, fürj íze csak javulni fognak. Továbbá, ha jelentkezni szeretnék díszíteni nem csak rukkolával. de bogyók és a szőlő.

Hozzávalók „töltött fürj” recept:

  • Quail (2 db.) - 400 c.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • Gomba - 200 gr.
  • Lemon (1/2 db.) - 50 gr.
  • Fokhagyma (fog 2) - 10 c.
  • Mustár - 1 tk
  • Szójaszósz - 50 ml.
  • Só (ízlés szerint) - 3 c.
  • Őrölt fekete bors (ízlés szerint) - 2 c.
  • Provence gyógynövények (ízlés szerint) - 0,5 tk

Táplálkozási értéke étkezés „töltött fürj” (100 gramm):

Kalória: 145,6 kcal.