Tészta kolbász, házi receptek
Rengeteg változata van ennek a hihetetlenül könnyű ételeket készített azzal a kiegészítéssel, a különféle zöldségek, de a tészta kolbásszal csak finom.
Recept tészta kolbász
- - 300 gr. tészta
- - 1 evőkanál olívaolaj
- - 450 c. csípős olasz kolbász
- - 1 hagyma, szeletelve
- - 4 gerezd fokhagyma, zúzott
- - 410 c. növényi vagy csirke húsleves
- - 1 teáskanál szárított bazsalikom
- - 410 c. paradicsom, kockákra vágott
- - 1 tasak (280 g.) A fagyasztott apróra vágott spenótot
- - 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
Hozz egy nagy fazék enyhén sós vízben, és vigye el egy forraljuk. Add tészta és főzzük 8-10 percig, majd lecsepegtetjük és félretesszük.
Egy nagy serpenyőben, a hő az olajat, és megsütjük a kolbászok, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben a hagymát és a fokhagymát és a húslevest, a bazsalikom és a paradicsom.
Közepes lángon főzzük 5 percig, hogy elpárologjon a kis zöldséglé. Adjunk hozzá apróra vágott spenót, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük mindent alacsony lángon, amíg a spenót megpuhul.
Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe, és keverjük össze az egészet. Megszórjuk sajttal, és azonnal tálaljuk az asztalra.
Házi receptek:
- Pilaf sült hal.
- Pilaf sült hal.
- Vegetáriánus chili.
- Sült squash thai ...