Rucola, rukkola vagy rukolla szeretetemet rukkolával a gárdisták, jelzés lehet, hogy terhes, rukkola,

Rocket vagy rakéta (Eruca sativa L.) - éves növény a család Cruciferae. Ez egy magassága 60 cm. A levelek lant-szárnyas, sárga vagy fehér virágok. Magok hosszúkás hüvely. A rakéta tartalmaz alkaloidokat és a flavonoidok, biztosítja a növények fényes íz és aroma. Rakéta diuretikus, laktogén, antibakteriális aktivitással, stimulálja a gyomor-bél traktusban.

Rukkolával - a növény hosszú története: az ókori Rómában is használták, mint a fűszer. Most rukkola széles körben használják a konyhában a mediterrán országokban. Például Olaszországban rukkola levelek hozzá saláták, tésztaételek, pizza, rizottó. Rukkola lehet használni, hanem bazsalikom pesto szósszal. Ez egy jellegzetes illatot és csípős mustár mogyorós íze. A főzés, is használ magolaj arugula. Azt hozzá konzerv zöldségek.

Most a magokat a rukkola. Magok értékesítik különböző neveken: Indus, eruka saláta, eruka fűrészáru, rakéta saláta, rukkola. Magyarországon a rukkola magot termelnek mezőgazdasági vállalkozás: Aelita, magyar kert, keresés. Azt is vásárolni mag külföldön. Rukkola nevek idegen nyelven: Rocket (Eng.), Rucola (ital.), Rauke (azt.), Roquette (fr.).

Értékesítés, új, szokatlan számunkra féle zöldek - spenót, rukkola, frillis és mások. Mi saláták állíthatók elő belőlük?

Mangold nevezett levél mangold. Az ókori rómaiak nőtt ez a gyógynövény: a kalcium-, foszfor és vas nem lehet összehasonlítani semmilyen mángold zöldséget.

Rocket - a legfontosabb egy lány fogyás. Nincs más saláta nem befolyásolja olyan pozitívan az anyagcserét. Rukkolával - tárháza C-vitamin és jód, növeli a hemoglobinszint a vérben, eltávolítja a koleszterint, és frissítő hatása van a szervezet egészének - egy igazi természetes energia!

Recept. A „olasz saláta” rukkola kell mosni, és intézkedik a lemezeken. A legfontosabb dolog - ne vágja a leveleket! Úgy kell képeznie egy kis kosarat. Rukkola tetején meg kell tenni az apróra vágott paradicsomot szeletekre, megszórjuk olíva olajjal és ecettel. Paradicsom feküdt vékonyra szeletelt parmezánnal - 2-3 db, a „kosárba”. A kész étel kell meghintjük pirított fenyőmaggal és apróra vágott fokhagymát. Vannak „olasz saláta” szükségünk van egy kés szeletelő egy darab.

Ropogós saláta frillis tartalmazza az összes lehetséges vitaminok. A tetején, ellentétben más „zöld”, nagyon hasznos az endokrin rendszer.

Recept. Elkészítéséhez a salátát „Caesar” vágjuk nagyobb darabokra frillisa levelek, keverhető szósz „Caesar”, adjuk hozzá a fokhagymás pirítóssal (fehér kenyér, dörzsölje fokhagymával, kockákra vágott, és helyezzük 15-20 percig előmelegített sütőben), olajbogyó, vágjuk félbe, paradicsom -cherri és reszelt parmezán sajttal. A saláta lehet hozzá ízlés szerint főzött csirkemell, sült garnélarák vagy szalonnát.

Rocket elősegíti megelőzése rosszindulatú daganatok, vizelethajtó, fertőtlenítő, köptető hatása, javítja az emésztést, segít a vérszegénység. Olasz étel nélkül elképzelhetetlen a rukkola egyedülálló mustár mogyorós íze. Ezt alkalmazzák a saláták, szendvicsek, egy külön edénybe nyers vagy főtt.

Eruca sativa, ez is eruka, ő indán, ez is gusenichnik, rakéta és rakéta - éves növény a család Cruciferae szárnyas levelek, sárga vagy fehér virágok, akár 60 cm-es, mint a felnőttek, és ezért nagyobb növény, annál fényesen. kifejezte ízét. Különbséget tenni vad és termesztett rukkolával. A vad - kisebb levelek és világos íze. És használják a saláta olaj üzem. Az elfogyasztott étel levelek és virágok, és a magok az olajat.

Mint sok más gyógynövényekkel, rukkola lehet az úgynevezett „zöld gyógyszertár”: ez tartalmazza a vas és C-vitamin; vizelethajtó és antibakteriális aktivitását, stimulálja a gyomor-bél traktus, elősegíti a szoptatás szoptató anyák. A római erotománia - általában úgy afrodiziákum rukkolával.

Azzal, hogy a rakéta saláta, népszerű Albion, szereti a Queen Elizabeth. Lakói a francia Provence hozzá rakéta saláta mix „mesklen”. Különösen népszerűek a fűszer növény az olasz konyha: rukkola használják, mint a bázis vagy kívül saláták, hozzáadjuk a pizza és rizottó, valamint a használt helyettesítik a bazsalikom bizonyos fajtáinak pesto szósszal. Magjából nyert olaj hozzáadunk konzerv zöldségek.

Saláta rukkola fogyasztják azonnal főzés után, nem lehet tárolni. Ha a saláta tele van előre, a levelek adhat juice és kapcsolja kása. Nagy levelei rukkola úgy döntött, hogy elszakadjon a kezét, ha késsel, rozsdás nyoma látható helyen a vágás. Az egyik legnépszerűbb benzinkutak - keveréke növényi olaj és savanyító szer, gyakran saláta hozzá a parmezán.

Hogyan növény rukkolával igénytelen: lehet magról nevelt, még az ablakpárkányon. Bár sokkal könnyebb vásárolni tiszta megmosott leveleket az egyik a szupermarketekben. De először fel kell mérnie az eredeti blöff ízű e változatos füvet. Legyen egyszerű: manapság ételek rukkolával van a különböző éttermek a menüben.

Hogyan allergia kezelésére?

Vegyenek részt a hasznos tervezési és időt takaríthat meg!

Szerelem volt első látásra!

Aktiválja a lokális immunválasz torok

Megtanulják, hogyan kell tölteni a szabad idő a legnagyobb haszon

Megtanulják, hogyan kell élni egy világos és minden van ideje!

Anya tudja, így minden időben. És osztja a titkot!

Rucola, rukkola vagy rukolla szeretetemet rukkolával a gárdisták, jelzés lehet, hogy terhes, rukkola,

Díjai iskola és óvoda: hogyan ne felejtsük el semmit?

Részt vesznek a fotópályázat! Ossza meg eredmények

Megvizsgáltuk a legkényesebb pelenkák