Rolls avokádó, a lazac és uborka recept fotó ízletes
Rolls mindig nagyon finom, sőt mi több, ez hasznos. Azonban a költségek tekercsek japán konyha étterem megakadályozza rolami enni, amikor csak akarja. Tehát azt javaslom, egy recept, hogyan kell főzni otthon tekercs nem rosszabb, mint a japán éttermekben.
Rolls avokádó, a lazac és uborka recept
- 500 g rizst
- 50 ml rizs ecet
- 30 g cukor
- 10 g sót
- 5 lap nori
- 1 hosszú üvegház uborka
- 1 avokádó
- 200 g enyhén sózott lazac
- wasabi
- pácolt gyömbér
- szójaszósz
Amellett, hogy a szükséges hozzávalókat is, és speciális eszközök, nevezetesen:
- nem fémből készült tartályban, amelyben keverednek, és hűtsük le a rizst. A tál kell lennie a nem-fémes, és kívánatos, - széles;
- egy fából készült lapos spatulával;
- csészealj vízzel. Az a tény, hogy a rizst fordul ragacsos, és ezért nagyon nehéz „roll out”. Szó ragaszkodik a kezét. Ezért, annak érdekében, hogy előkészítsék a tekercs kényelmesen és pontosan meg kell, mielőtt a kezében egy darab rizs, meg kell öblíteni a kezét a vízben. Fuss, hogy a mosogató nem kényelmes, így meg kell, hogy önmaga mellett a tartályt vízzel, valamint merítés, hogy a tenyér a kezében;
Rolls avokádó, a lazac és uborka recept egy fotó
Ismerkedés a készítmény. Cook rizs. Amikor a rizs kész, eltolja azt az előkészített tálba (az egyik, hogy a nem-fém), egyenletesen öntsük ecet keveréket, és jól keverjük össze fából készült spatulával.
Fenntartjuk a rizs lehűlni, és ebben az időben foglalkozó kitöltésével a tekercs.
Uborka kell tisztítani a bőrt. Legyen könnyű és egyszerű ez a segítségével növényi peelers. Csiszolt uborka magokat megtisztítják és vágjuk vékony csíkokra (hosszú).
A hal vágjuk vékony csíkokra, valamint egy uborka.
Avokádó felére csökken, és dobja el a csontot. Tisztára peelers héja avokádó és csak dobd ki. Otchischenny gyümölcs csíkokra vágva (ugyanaz, mint a hal és uborka).
Tehát itt az ideje, hogy összegyűjtse a föld. Ahhoz, hogy ezt a lift algák és egyenletesebben lapos szalag rizs, körülbelül 3-5 mm-es mentén az egyik oldalon a laphoz. Edge of kezét, hogy egy hornyot a rizs és keni a wasabi. A wasabi elterjedt a tölteléket. A mi esetünkben ez lehet a lazac és uborka vagy lazac és avokádó.
Elkezdjük kikapcsoljuk a tekercs. A folyamat nehéz azoknak, akik nem tudnak, így meg alaposan. Miután az első henger helyesen hajtogatott problémáira is fognak tűnni.
Tehát, gondosan csomagolja a szélén a szőnyeg, amelyen fekszik a lap hínár, hogy a rizs került kapcsolatba az ellenkező végen. Aztán fel a szélén a szőnyeg és dovorachivat, hogy szabad lesz a rizs csík lift megérintette Roll „átfedés”.
Távolítsuk el a szőnyeg, és kap egy tekercs nori, a rizs és a tömések. Egy éles késsel óvatosan vágja a tekercs a 6 db és kap 6 ízletes és tápláló tekercs. Kés vágására azonos kell, hogy mártsa a vízbe, mielőtt minden intézkedést, hogy ő nem „bot”, hogy a rizst.
Serve zsemle, mint az várható volt, szójaszósz, gyömbér és wasabi. És hidd el, ha ez a recept, a tekercs nem lesz rosszabb, mint egy étteremben.