Hogyan növekszik fűszerek és fűszerkeverékek (9 fotó) - triniksi

Soha nem gondoltam, hogy ilyen ismerős számunkra fűszerek és ízesítők, amit használunk ételt minden nap, nézne annyira szokatlan jellegű és formában a növények. Ügyeljen arra, hogy megvizsgálja, milyen további, mire gondolok.

Fekete bors. A gyümölcsök nőnek a szőlő, a növény őshonos Indiában, de ma már termesztik sok országban a trópusi éghajlat. A fő exportőrök - Indonézia. Az érlelés, bors gyümölcs az első zöld, majd piros, sárga vagy sötétbarna. Ismerős számunkra fűszerezés - szárított éretlen gyümölcs gazdag C-vitamin

Mustár. Fűszertartó készült egészben vagy őrölt mag a növény az azonos nevet. A termelés ismerjük a pasztát, továbbá a mustár, több vizet használ, ecet, cukor és egyéb összetevők. Született a növény tekinthető Ázsiában. Mustár tulajdonítani tulajdonságokat javítja az emésztést, hanem olyan anyagokat tartalmaz, amelyek lebontják a zsírokat.

Carnation - a szárított bimbó trópusi szegfűbors. Született a növény tekinthető Indonézia, de ma is termesztik Tanzánia (90% a világ termelésének), Sri Lanka, Malajzia, Madagaszkár, stb Amely fűszer fájdalomcsillapító és vizelethajtó.

Gyömbér most fogyasztják pácolt formában és por formában. Az ember megeszi a rizóma a növény. Szülőfalujában - Dél-Ázsiában, a mai made in China, India, Indonézia, Ausztrália, Nyugat-Afrikában, stb Érdekes, rizóma gyulladásgátló tulajdonságait a szájüregben, és javítja az anyagcserét.

Kardamom - magok lágyszárú évelő növény a gyömbér család. Fűszerezés azok után fog száradni őket kétszer. Homeland kardamom - India és Sri Lanka, aki még mindig tart a vezető pozícióját a termelés fűszerek. A kardamom kalcium, vas, magnézium és cink, azt fájdalomcsillapító, és antiszeptikus tulajdonságokkal. A népi gyógyászatban használt kezelés a köhögés és hörghurut, valamint normalizálja az emésztést.

Fahéj - szárított kéreg a fa, amelyet fűszerként használják. Néha értékesítik szárítjuk cső formájú, gyakrabban - formájában egy kalapáccsal. Ma, cserje, ahonnan termelni fahéj, termesztett trópusi országokban, elsősorban a Sri Lanka. Fahéj - elismert antioxidáns, mely szintén antimikrobiális tulajdonságokkal, ezért gyakran használják a részét nátha.

Sesame (Sesame) - lágyszárú növények magja, az azonos nevű, amely vadon nő a trópusi és Dél-Afrika. A magokat használják olajtermelés, valamint a főzés. Keleten úgy vélik, hogy a szezámmag meghosszabbítja életét, használt Ayurveda bőrbetegségek.

Vanília - a gyümölcs a sok éves szőlő az orchidea család. Homeland vanília - Mexikó és Közép-Amerikában, a világ vezető a termelés - Madagaszkár. Vanília gyártási folyamat meglehetősen bonyolult, ezért nem fogom leírni. Ez az egyik legdrágább fűszer a világpiacon, ami oda vezetett, hogy a mesterséges helyettesítői - szintetikus vanillin. Ez vanília oldja a feszültséget és a stresszt, rendelkezik serkentő tulajdonságokkal rendelkezik.