Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Mert ez az étel meg fog felelni a halat egy minimális számú csontok - a foltos tőkehal, sárga tőkehal, tőkehal, lazac, és így tovább.

Mintegy gorbusalazac megbeszéljük külön-külön.

Ebben a kiviteli alakban 1 használ hal foltos tőkehal.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Tiszta foltos tőkehal, szeletekre vágva, tedd őket egy mély tartályba, és egy kis sót (nem dosolit).

Amíg a hal sóval átitatott, tiszta hagymát és a sárgarépát.

Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő.

A mély vízben a serpenyőbe kis napraforgóolaj, fel az alján a hagyma és a sárgarépa úgy, hogy egy réteg 1 cm. Ha kívánatos, hogy adjunk egy réteg tök, vékony szeletekre vágva.

Ebben az esetben szoktam a téli betakarítás „párolt tök sárgarépa”, és a hagymát.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Fedjük be egy fazék fedelét.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Tedd át a magas hő és forralunk hal.

Aztán erősen csökkenti a hőt, és hagyjuk főni 40-45 percig.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

A következő napon, a szósz felszívódik a halat, és az étel formájában kapjuk a húsos (fénykép 5). Meg lehet enni hidegen.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

2 kiviteli alak rózsaszín.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Az alsó sotejniki meghatározott összes összetevőt az egyik kiviteli alak.

Lazac tiszta, hogy csökkenti a hasa a farok és a gerincen vonal (foto1-2).

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Vegyük le a bőrét, segít kés (fénykép 3).

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Szét a húst a csontokról, így kés (fénykép 3).

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Nem feltétlenül, hogy szép szeleteket. lazac hús nagyon puha és lágy. Ezért, elválasztjuk a húst a csont, tedd egy réteg sűrű réteg zöldséget. Egy kis só (nem dosolit) és paprika (photo4). Tudunk tetejére apróra vágott almát.

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Fedjük le és serpenyőben alatt nagy meleget.

Amikor lazac kelések (Photo7), csökkenti a hő (Photo8).

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)
Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)

Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)